Master Class con El Pollo Rockero: Magdalenas, trufas y petit fours
GASTRONOMíA
C.C. Javalí Nuevo
De 29-04-2019 a 29-04-2019
Lunes de 17:00 a 20:30 h
Una tarde con el Pollo Rockero con el que aprenderemos sobre magdalenas francesas, donde no se utiliza aceite para elaborarlas.
Cómo utilizar y diferenciar los distintos tipos de chocolate y comprender las temperaturas que se deben utilizar para el uso correcto del chocolate. Y por qué no, elaborar posiblemente las mejores trufas del mundo
Petit Fours: realizaremos chupitos con distintas decoraciones, una serie de ideas para sus cumpleaños familiares, visitas imprevistas...
Taller
